HVocê já se perguntou o que um boxeador de peso pesado come? O nome em si fornece uma pista para a quantidade de comida (leia -se: muito), mas quais são os ingredientes que entram em preparar um campeão?
Agora, temos uma idéia melhor, graças a Anthony Joshua e seu parceiro oficial de comida, Serviço de entrega de refeições Prepkitchen. A nutricionista interna Kerry Beeson revelou as refeições de Joshua e compartilhou detalhes sobre como a marca alimenta um lutador de sucesso.
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“Ser capaz de alcançar a excelência depende tanto dos alimentos com os quais abastecemos nosso corpo”, diz Beeson, “mas pode ser difícil manter um nível de disciplina quando imerso em um intenso cronograma de treinamento”.
Quem é o próximo oponente de Anthony Joshua?
Para saber como alimentar um boxeador, é importante saber exatamente para que eles estão abastecendo. No caso de Josué, este é um retorno ao anel depois de ficar de fora nos últimos nove meses por uma lesão no cotovelo e cirurgia relacionada.
Agora, o jogador de 35 anos está prestes a um retorno, com o promotor Eddie Hearn provocando potenciais oponentes e dizendo que Joshua está procurando ‘Box algum tempo este ano’.
Embora os nomes usuais de Fury, Dubois e USyk tenham sido mencionados como possíveis oponentes no próximo ano, Hearn diz que o oponente mais provável da próxima luta de Joshua será Jared Anderson ou Dillian Whyte (Nota: Este artigo foi escrito horas antes do cartão de 16 de agosto em Riyadh com Dillian Whyte foi anunciado).
Nutrição para um boxeador de peso pesado: prioridades
“Como boxeador de peso pesado, a nutrição é sobre alimentação de energia explosiva, acelerar a recuperação e manter a massa muscular magra, mantendo o corpo em estado de pico”, diz Beeson.
Isso significa focar em alimentos ricos em nutrientes que contêm os macronutrientes e micronutrientes necessários necessários, em vez de apenas buscar um alvo calórico específico-é improvável que a Ferrari vá para sua garagem local para preencher seus carros F1, afinal.
Beeson continua. “Uma abordagem de alimentos integrais é ideal”, diz ela. “São carboidratos complexos para energia sustentada, proteína de alta qualidade para manter as gorduras musculares e ômega-3 para combater a inflamação e acelerar a recuperação”.
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Ela acrescenta: “A hidratação também é essencial, especialmente para substituir os fluidos perdidos durante o treinamento pesado. E não devemos esquecer a saúde intestinal – crucial para digestão, absorção de nutrientes e manter o seu sistema imunológico em forma”.
As preferências e intolerâncias pessoais são outro fator-chave para decidir o que servir-se um atleta não gosta de algo, ou isso os deixa sub-par, a probabilidade de eles comerem significativamente diminuídos, independentemente dos benefícios de desempenho.
Além disso, existem sete pilares que Beeson prioriza para otimizar o desempenho esportivo.
“No nível da elite, a nutrição nunca é de tamanho único, mas esses princípios fornecem uma base forte para qualquer boxeador que queira executar, recuperar e sentir o melhor”, diz ela.
Controle de calorias e densidade de nutrientes
Para um boxeador, o peso é crítico. Em primeiro lugar, você precisa ganhar peso, embora isso seja menos preocupante entre os boxeadores de peso pesado. A prioridade de Joshua provavelmente estará mais em garantir que ele esteja carregando o peso que ele tem de uma maneira ideal para o desempenho.
“É importante alimentar seu corpo com alimentos ricos em nutrientes que apóiam o treinamento sem adicionar peso desnecessário”, diz Beeson. “Embora alguns lutadores possam diminuir a massa antes de uma luta, isso pode levar a acidentes de energia e recuperação mais lenta. Uma abordagem mais eficaz é atender à ingestão às demandas de treinamento de forma consistente, ajudando a manter a composição corporal ideal sem o estresse dos cortes de peso de última hora”.
Consumindo carboidratos complexos para energia sustentada
Carboidratos complexos são carboidratos feitos de três ou mais moléculas de açúcar ligadas em uma cadeia longa. Eles tendem a ser encontrados em alimentos integrais à base de plantas ricos em fibras, como aveia, arroz integral e batata-doce. Eles também fornecem excelente combustível para as longas e intensas sessões de treinamento geralmente perduram.
“Os carboidratos complexos ajudam a manter níveis estáveis de glicose no sangue, impedindo a fadiga e apoiando o foco mental durante o trabalho de sparring e resistência”, explica Beeson.
Proteína de alta qualidade para recuperação e reparo
A proteína é essencial para a recuperação, manutenção e crescimento dos músculos. Qualquer pessoa familiarizada com o imponente físico de Anthony Joshua pode imaginar que ele consumiu uma boa quantidade antiga.
“Dependendo do estágio de treinamento, os boxeadores podem precisar de 1,6 a 3g de proteína por kg de peso corporal diariamente”, diz Beeson. Com Joshua pesando mais de 114 kg para sua luta mais recente, isso sugere que ele precisa de algo entre 182,4g e 342g de proteína por dia.
“Também é importante”, acrescenta Beeson, “para equilibrar proteínas com carboidratos, gorduras e fluidos para apoiar a função renal e a recuperação geral”.
Alimentos anti-inflamatórios para prevenção de lesões
A inflamação é a maneira do seu corpo de lutar contra lesões e infecções, representando uma parte central do processo de cura.
No entanto, como na maioria dos processos biológicos dentro do corpo, é importante encontrar um equilíbrio, porque a inflamação crônica leva à liberação contínua de células inflamatórias que podem danificar células saudáveis. A dieta pode ajudar a evitar isso e também ser usada como uma estratégia de mitigação contra lesões.
“O boxe afeta as articulações e os tecidos moles”, diz Beeson. “A inclusão de ingredientes anti-inflamatórios, como açafrão, gengibre, bagas, peixes oleosos e nozes em sua dieta, ajuda a reduzir a inflamação e promover a cura mais rápida, o que é essencial em um esporte com impactos frequentes e potencial de lesão”.
Saúde intestinal para digestão e imunidade
O intestino Health é um tópico quente em 2025, seja você um atleta de elite ou um Joe regular apenas tentando se sentir um pouco melhor. Mas é particularmente importante estar atento ao tópico se você competir na mesa do boxe como Joshua, diz Beeson.
“Um intestino saudável ajuda seu corpo a absorver nutrientes eficientemente e suporta seu sistema imunológico”, explica ela. “Isso também reduz o desconforto ao comer em torno do treinamento ou no dia da luta, quando a digestão precisa ser tão suave quanto o seu trabalho de pés”.
Micronutrientes para desempenho físico e mental
Macronutrientes – proteínas, carboidratos, gorduras e álcool – dominam a maioria das conversas alimentares. Mas, para apoiar o desempenho esportivo, também precisamos considerar micronutrientes – as vitaminas, minerais e muito mais dentro dos alimentos que comemos.
“Nutrientes como vitaminas B – encontradas em ovos, salmão, grãos integrais e folhas verdes – e magnésio – de nozes, sementes, pulsos e vegetais – desempenham um papel vital na produção de energia, na função do sistema nervoso e no controle muscular, que são todos essenciais para a nitidez física e mental de um boxeador”, diz Beeson.
Hidratação e equilíbrio de eletrólitos
Não é apenas o que Anthony Joshua come que é crucial do ponto de vista nutricional – ter uma estratégia de hidratação adequada para complementar seu rigoroso regime de treinamento também é fundamental.
“A perda de fluidos através do suor pode afetar o desempenho e a recuperação”, explica Beeson. “Manter-se hidratado suporta a função muscular, a regulação da temperatura e o foco. Água de coco, melão e outros alimentos ricos em eletrólitos podem ajudar a substituir fluidos perdidos e manter o equilíbrio”.
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